Рассказывается об истории рождения хлеба в далекой древности, его пищевой ценности, воспитании бережного отношения к хлебу, о значении в диетическом питании. Приведены многочисленные рецепты блюд, в состав которых входит хлеб. Даны советы хозяйкам, как испечь хлеб в домашних условиях, как сохранить его свежим, использовать черствые остатки.
Автор
Гаевая Р.А., Ященко М.А.
Издательство
Урожай
Год издания
1993
Возрастное ограничение
12+
Объем (стр)
288
Состояние
Хорошее
Отзыв успешно отправлен. Он будет проверен администратором перед публикацией.
